{"product_id":"japanese-damascus-knife-set-6-piece-balanced-profile-5","title":"Set de couteaux Damas japonais — profil équilibré 8 pièces","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAncré dans la discipline du travail traditionnel du métal japonais\u003c\/strong\u003e, ce set de 8 couteaux Damas réunit une gamme soigneusement sélectionnée de formes de coupe pour une préparation quotidienne raffinée. Chaque couteau est conçu pour offrir équilibre, contrôle et précision fiable, accompagnant un style de coupe calme et réfléchi sur une grande variété de tâches culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes lames mesurent de \u003cstrong\u003e3,5 à 7,9 pouces (9 à 20 cm)\u003c\/strong\u003e et sont forgées dans un \u003cstrong\u003eacier à haute teneur en carbone\u003c\/strong\u003e de grande qualité. Un motif Damas sobre confère à chaque lame un caractère feuilleté et discret tout en conservant une surface propre et fonctionnelle. L'acier est \u003cstrong\u003enon revêtu et exempt de traitements chimiques\u003c\/strong\u003e, garantissant un contact pur avec les ingrédients lors de la préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame santoku présente des \u003cstrong\u003ealvéoles soigneusement placées\u003c\/strong\u003e, réduisant la friction et permettant aux ingrédients de se détacher en douceur lors d'une découpe précise. Sur l'ensemble du set, la prise en main est posée et maîtrisée, avec une répartition homogène du poids du manche à la pointe pour un mouvement fluide et précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes manches ergonomiques sont façonnés en \u003cstrong\u003eépoxy saphir bleu premium\u003c\/strong\u003e, offrant une prise stable et confortable qui permet un usage prolongé sans fatigue. Une mitre nettement définie sépare le manche de la lame, renforçant la sécurité tout en consolidant l'équilibre structurel et le contrôle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe set exprime le savoir-faire par la retenue — privilégiant la durabilité, l'intégrité structurelle et la performance utile à la décoration superflue. Chaque couteau est conçu pour durer, offrant des performances de coupe constantes avec une confiance tranquille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui est inclus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef\u003c\/strong\u003e — 7,9 po (20 cm)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouteau santoku\u003c\/strong\u003e — 7,1 po (18 cm)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouteau nakiri\u003c\/strong\u003e — 7,1 po (18 cm)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à pain\u003c\/strong\u003e — 7,9 po (20 cm)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à trancher \/ découper\u003c\/strong\u003e — 7,9 po (20 cm)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouteau d'office\u003c\/strong\u003e — 5,1 po (13 cm)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à éplucher\u003c\/strong\u003e — 3,5 po (9 cm)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePetit couteau de précision\u003c\/strong\u003e — 4,5 po (11,5 cm)\u003c\/p\u003e","brand":"KuraTitanium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58031826010457,"sku":null,"price":249.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/5062\/9721\/files\/Untitleddesign_74_4444e7af-b332-4905-9a47-e3fe0970cd07.png?v=1778443395","url":"https:\/\/kuratitanium.com\/fr\/products\/japanese-damascus-knife-set-6-piece-balanced-profile-5","provider":"KuraTitanium","version":"1.0","type":"link"}