{"product_id":"japanese-hammered-chef-s-knife-7-9-inch-20-cm-precision-blade","title":"Couteau de chef japonais martelé — lame de précision 7,9 pouces (20 cm)","description":"\u003cp\u003eFaçonné selon les principes du travail du métal de style japonais, ce couteau de chef reflète une approche disciplinée de l'équilibre, du contrôle et de la performance durable. La surface martelée à la main de sa lame favorise un léger détachement des aliments tout en assurant une coupe précise et assurée au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de 7,9 pouces (20 cm) est façonnée dans un acier de grande qualité, non revêtu et exempt de traitements chimiques, préservant une expérience de coupe propre et directe. Sa construction assure un tranchant durable tout en résistant à la corrosion et à l'usure quotidienne, pour un couteau fiable dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche lisse et ergonomique est façonné pour offrir un équilibre et un confort naturels en main. Sa forme raffinée favorise un contrôle stable et réduit la fatigue lors des préparations prolongées, en parfaite harmonie avec la performance mesurée de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la polyvalence, ce couteau convient parfaitement aux légumes, au poisson et à la viande. Pensé pour durer, il conserve une élégance tranquille en cuisine — son savoir-faire se révélant au fil d'une cuisine réfléchie et constante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame :\u003c\/strong\u003e acier martelé à la main, 7,9 pouces (20 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e ergonomique, équilibré et lisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉquilibre :\u003c\/strong\u003e soigneusement pondéré pour un contrôle raffiné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUsage :\u003c\/strong\u003e légumes, poisson, viande et préparation polyvalente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn couteau défini par la retenue et la fonction — conçu pour vieillir avec grâce et rester un outil fiable pour les années à venir.\u003c\/p\u003e","brand":"KuraTitanium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58031827091801,"sku":"NAN-028","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/5062\/9721\/files\/Untitleddesign_95.png?v=1778443396","url":"https:\/\/kuratitanium.com\/fr\/products\/japanese-hammered-chef-s-knife-7-9-inch-20-cm-precision-blade","provider":"KuraTitanium","version":"1.0","type":"link"}