{"product_id":"japanese-hammered-stainless-steel-chef-s-knife-7-3-inch-18-5-cm-precision-blade","title":"Couteau de chef japonais martelé en acier inoxydable — lame de précision 7,3 pouces (18,5 cm)","description":"\u003cp\u003eCe couteau de chef est façonné selon les \u003cstrong\u003eprincipes du travail du métal de style japonais\u003c\/strong\u003e et reflète un équilibre discipliné entre précision, force et contrôle raffiné. Sa lame en acier inoxydable martelé accompagne une coupe réfléchie et assurée tout en gardant une présence calme et mesurée au quotidien en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de 7,3 pouces (18,5 cm) est non revêtue et exempte de traitements chimiques, préservant une expérience de coupe propre et directe. La construction en acier inoxydable offre une résistance fiable à la corrosion et à l'usure quotidienne, tout en conservant un tranchant constant adapté à un usage durable. La surface martelée aide à réduire le contact de surface, favorisant un détachement net des aliments lors du tranchage et du hachage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche lisse et ergonomique est façonné pour offrir un confort équilibré et un contrôle sûr. Sa forme raffinée permet au couteau d'accompagner naturellement la main, réduisant la fatigue et favorisant une performance stable lors d'une préparation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la polyvalence, ce couteau convient parfaitement aux légumes, au poisson et à la viande. Pensé pour la durabilité et la fiabilité au quotidien, il reflète l'élégance tranquille associée au design des couteaux japonais — fait pour être apprécié au fil d'années de cuisine réfléchie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable martelé, 7,3 pouces (18,5 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e ergonomique, lisse et bien équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉquilibre :\u003c\/strong\u003e soigneusement pondéré pour une coupe précise et maîtrisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUsage :\u003c\/strong\u003e légumes, poisson, viande et cuisine polyvalente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn couteau défini par la retenue et la fonction — créé pour vieillir avec grâce et rester un outil de cuisine fiable au fil du temps.\u003c\/p\u003e","brand":"KuraTitanium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58031828926809,"sku":"NAN-022","price":129.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/5062\/9721\/files\/Usingtheprovidedknifeimageastheexactreferenceforshape_proportions_materials_finish_andmarkings.Presenttheknifeasahigh-endheroproductimage.Maintainarefined30_45degreea_14.png?v=1778443399","url":"https:\/\/kuratitanium.com\/fr\/products\/japanese-hammered-stainless-steel-chef-s-knife-7-3-inch-18-5-cm-precision-blade","provider":"KuraTitanium","version":"1.0","type":"link"}