{"product_id":"kiritsuke-damascus-knife-9-4-inch-24-cm-versatile-blade","title":"Couteau Kiritsuke — lame polyvalente 9,4 pouces (24 cm)","description":"\u003cp\u003eCe couteau Kiritsuke est fabriqué au Japon dans un profond respect des principes traditionnels de la coutellerie japonaise. Sa forme privilégie l'équilibre et la clarté, favorisant des coupes maîtrisées et intentionnelles qui s'accordent naturellement au rythme de la cuisine quotidienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de 9,4 pouces (24 cm) est réalisée selon une \u003cstrong\u003econstruction en acier feuilleté\u003c\/strong\u003e, conçue pour offrir résistance et stabilité de fil fiable. Un motif de surface subtil témoigne d'une construction soignée tout en assurant une découpe fluide et précise sur une large gamme d'ingrédients. La lame reste non revêtue, préservant une expérience de coupe propre et directe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est façonné en pakkawood durable, de forme ergonomique pour offrir une prise sûre et confortable. Sa sensation équilibrée favorise un contrôle stable et aide à réduire la tension lors d'une préparation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRéparti uniformément pour un mouvement fluide et assuré, ce couteau Kiritsuke convient parfaitement aux légumes, au poisson et à la viande. Conçu pour un usage quotidien, il conserve une confiance tranquille en cuisine — sa construction se révélant au fil d'une cuisine constante et réfléchie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame :\u003c\/strong\u003e acier feuilleté de style japonais, 9,4 pouces (24 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e pakkawood, ergonomique et sûr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉquilibre :\u003c\/strong\u003e réparti uniformément pour une découpe précise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUsage :\u003c\/strong\u003e légumes, poisson, viande et préparation polyvalente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn couteau défini par la retenue et la fonction — créé pour performer de façon fiable et vieillir avec grâce en cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"KuraTitanium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58031828795737,"sku":"NAN-092","price":199.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/5062\/9721\/files\/Usingtheprovidedknifeimageastheexactreferenceforshape_proportions_materials_finish_andmarkings.Presenttheknifeasasquarehigh-end8Kresolution_razor-sharpfocus_cinematicde_17.png?v=1778443398","url":"https:\/\/kuratitanium.com\/fr\/products\/kiritsuke-damascus-knife-9-4-inch-24-cm-versatile-blade","provider":"KuraTitanium","version":"1.0","type":"link"}